麦浪翻滚，金穗飘香，华润啤酒国麦振兴项目组与国家大麦青稞产业技术体系、江苏农垦合作种植的3000亩标准化啤麦种植基地喜迎成熟期。

为科学评估标准化种植成果，持续优化种植流程，5月26日，华润啤酒国麦振兴项目组联合扬州大学农学院、江苏沿海地区农科所，邀请国内专家对啤酒大麦标准化种植示范田进行实收测产。此次测产品种为扬农啤7号、扬农啤14号、苏啤12号，三个品种高产田的平均亩产超出预期。

此次丰收，进一步凸显出华润啤酒的产业链协同优势。华润啤酒作为国内领先的啤酒企业，通过聚合多方力量，深入推进大麦产业全链条发展，持续推动国产啤麦产业的振兴。

来自江苏省农业技术推广总站、射阳县农业农村局、扬州大学、江苏农垦等单位的专家、代表以及华润啤酒采购管理中心、华润啤酒技术研究院等相关人员参与此次活动并开展交流会，共同见证江苏啤麦标准化种植成果，同时建言献策，助力中国啤酒产业持续提质增效。

苏北是我国啤酒大麦的优势产区之一。经专家评估，苏啤及扬农啤等啤酒大麦系列性品种的品质，并不亚进口大麦，但受困于缺乏全产业链品控机制，好的品种难以转化成优质的啤酒原料。

华润啤酒将苏北作为国麦标准化种植试点的重要基地之一，旨在通过整合全产业链的优势，赋能苏北啤酒大麦在质量与产量上取得双丰收。

在本次测产中，出自射阳县江苏农垦淮海农场、临海农场的，由扬州大学农学院和江苏沿海地区农科所通过杂交选育的高产多抗新品种——扬农啤7号、扬农啤14号及苏啤12号，经面积测量、称重、测水分、除杂等程序，计算出每亩产量结果，测产产量超出预期。

这一成果的背后是华润啤酒国麦振兴项目组联合国家大麦青稞产业技术体系和江苏农垦种植农场的专家，因地制宜制定种植技术方案，种植全程采用了精量播种、精确施肥、精准化控等标准化种植技术，最终令当地啤酒大麦实现了良种良法配套，达到了高产水平。

当地种植工作人员称，“我们根据与华润啤酒合作的专家团队给出的建议、措施，进行大麦的专业化种植，效果很好，大麦的产量和品质都有了不同程度的提升”。

江苏现代农业（特粮特经）产业技术体系首席专家陆大雷表示，“品种的合理增密，精准的水肥管理与化控，以及其他的一些配套技术，应该说非常完善，形成了全程机械化且绿色高效的生产技术，实现了可示范推广的全程标准化。”

华润雪花采购管理中心总经理李小冬也坦言，近几年来，华润啤酒联合各方力量共同研究如何提升大麦质量、产量。从这次的测产情况可以看出，大麦的产量超出预期，这是一个非常好的起点，振兴国麦未来可期。

我国是全球最大的啤酒生产国和消费国，但啤酒酿造所需的大麦却有90%依赖进口。如何推动国麦振兴，实现国内啤酒产业的高质量发展，成为横亘在所有啤酒企业、啤酒大麦种植与科研机构之间的难题。

作为国内啤酒行业的领军者之一，华润啤酒率先站了出来，将“助力国产啤麦产业振兴，引领国产啤麦标准化种植”作为战略发展方向，通过串联研发端与需求端，走出了一条特色化的产业发展道路。

通过实地调查，华润啤酒发现要想实现国产啤麦的高质量发展，关键在于解决产业链中的“断点”与“堵点”。基于此，华润啤酒着力从啤麦种植环节抓起，充分发挥资源链接优势，建立起了科研专家、农场、种植户之间的协调沟通机制。其中，科研技术团队从品种布局、种植、肥料运筹、化控防倒、抗病性等方面，为当地的大麦种植制定了完整合理且经济化的措施，从而全面保障啤酒大麦的高品质出产。

连接“断点”，打通“堵点”，华润啤酒盘活了整个啤酒大麦种植产业链。

截至去年，华润啤酒已经在内蒙和苏北地区开展了6000亩大麦的试点种植和制麦，均取得了“全面丰收”的喜人成果。2024年，在内蒙及苏北等地区，华润啤酒的国产大麦种植面积预计将超过5万亩，投入金额将超4000万元。华润啤酒正加速推动国麦振兴的步伐，引领国麦走入突破发展的新阶段。

华润啤酒在标准化种植上的举措与规划，也得到了专家及各方的支持和认可，今后有望携手更多机构开展更为广泛、深入的合作。其中，国家大麦青稞产业技术体系首席科学家郭刚刚表示，“下一步，我们会和企业进一步深度合作，把我们好的品种、好的技术集成起来，按照企业的需求去做一些定制化品种的研发，从而实现整个大麦产业，甚至整个啤酒产业的提质增效。”

在中央农村工作会议上，习近平总书记强调，要有力有效推进乡村全面振兴，以加快农业农村现代化，更好推进中国式现代化建设。华润啤酒助力国麦振兴，标准化种植试点基地先后落地内蒙古和苏北，既展现了国内啤酒领军企业的格局和实力，同时也表现了企业勇担社会责任的担当。

正如华润啤酒技术研究院钟俊辉曾强调，“要以优质优价的订单农业方式，调动农垦等大麦种植单位或种植农户的积极性”。自2022年开始，华润啤酒就开始对啤酒麦芽实行“优质优价”的保护机制，从以前1个质量标准调整为3个，提高了麦芽收购价格。以“好的价格”，提升了上游种植者的种植意愿和对品质的严格把关。

一直以来，华润啤酒坚持以“引领产业发展，酿造美好生活”为使命，在助力啤酒产业发展的同时，探索赋能乡村振兴生态新路径，让社会各界共享产业发展成果。

凭借国麦振兴项目所取得的突破创新与展现的企业担当，华润啤酒荣获了“2022年度社会公益优秀案例”。在未来，华润啤酒将继续发挥标杆示范作用，持续引领行业建立共商共创的合作机制，为推动行业高质量发展贡献力量。

此次，位于江苏的国麦标准化种植示范田测产情况超出预期，为华润啤酒江苏啤酒大麦测产交出了一份满分答卷。今后，华润啤酒将以此为起点，持续深探产业链合作新模式、新方法，赋能“国麦振兴”加速前进，推动整个国内啤酒产业互利共赢。