1997年，00291.HK以华润创业的名称首次入围蓝筹股，2015年4月，华润创业宣布剥离旗下占比80%的零售、食品和饮料三大业务，一并出售给母公司华润集团，只留下盈利能力最强且前景看好的啤酒业务，此后，“华润创业”也正式更改为“华润啤酒”， 清晰表明了自己作为一家专注啤酒业务的上市公司的身份。  

华润啤酒自2017年启动“3+3+3”新时代发展战略，同时落地品牌重塑、产能优化、组织再造、产销变革等重大举措，全面建设高质量发展模式，走上高端化、品牌化之路，企业市场地位不断攀升，经营业绩持续增长，企业市值千亿港元。

2018年与喜力强强联手后，打造了“4+4”中国品牌+国际品牌双品牌组合，在高端市场的竞争力持续提升。

2020年华润啤酒开启决战高端、质量发展新三年，高端销量逐年增长，生产、人力、财物、营运都在质量方面得到快速释放和再次升级，效益逐渐迸发。