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以“链”为媒,共酿美好!华润啤酒亮相第二届链博会
发布时间:2024-11-29



11月26日至11月30日,第二届中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)在北京中国国际展览中心顺义馆举行。


由中国国际贸易促进委员会主办、中国国际展览中心集团有限公司承办的链博会,是全球首个以供应链为主题的国家级展会,致力于为中国与世界构筑起产业互融、创新互促、市场互通的桥梁。


26日上午,国家副主席韩正出席链博会开幕式并致辞。开幕式后,韩正巡视链博会展馆,并到展会健康生活链华润集团展位巡馆。


本届链博会华润集团统筹组织旗下13个业务单元分别参加了健康生活链、清洁能源链、先进制造链、智能汽车链4个主题展览。展会期间,华润集团董事长王祥明、副总经理韩嵩一行也来到了华润集团所属的6个展区巡展,与相关企业负责人进行了交流,肯定了各单位在供应链建设方面的做法。

此次,华润啤酒携旗下华润雪花啤酒及景芝白酒、金种子酒业、金沙酒业三大白酒品牌亮相健康生活链展区,协同9家供应链伙伴,通过呈现原料创新和国产替代、绿色可持续、供应链上下游协同发展三大主题内容,展现了华润啤酒与合作伙伴“共享、共创、共发展” 的理念,践行“引领产业发展、酿造美好生活” 的企业使命,共同积聚创新,推动中国啤酒产业健康发展。






01

推动原料国产化

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/从源头助力优质啤酒产业链 /


党的二十届三中全会提出,健全提升产业链供应链韧性和安全水平制度,抓紧打造自主可控的产业链供应链。为贯彻国家政策要求,华润啤酒对标世界一流企业,加强供应链协同和产业生态建设,打造敏捷、高效和精益的供应链体系,保障企业高质量发展。



众所周知,优质原料是优质供应链的核心保障。从原料源头入手,构建自主可控、安全高效的原料供应链,是啤酒产业不断激发内生动力、打造供应链发展的韧性与可持续性的关键。

为改变长期以来中国啤酒大麦90%依赖进口的掣肘问题,华润啤酒携手国家大麦青稞产业技术体系、呼伦贝尔农垦、江苏农垦麦芽、春蕾麦芽等企业和科研机构,大力开展国麦振兴项目,构建自主可控、安全高效的国产啤麦供应链,并取得显著成效。

2024年,华润啤酒建立了超2万亩的啤麦标准化种植基地、3家国麦标准化加工基地,并携专业技术人才提供技术研发以支持赋能,有效促进了国产啤麦浸出率、千粒重、β-葡聚糖含量等多项指标的提升。与此同时,华润啤酒加速推动自研的国产大麦原料技术研发成果在产品端落地应用,为打通大麦产业价值链注入强劲势能。

酒花作为啤酒生产的重要辅料之一,目前也存在大部分高端、特色啤酒花依赖进口的情况。为攻克产业链的这一瓶颈,华润啤酒携手酒花头部供应商,开展中长期规划、引领国产啤酒花种植发展,通过培育酒花新品种,提升国产啤酒花质量,增加国产酒花应用场景,促进国产酒花产业健康发展。2024年,华润啤酒扩大国产酒花马可波罗、札一采购数量,以替代部分进口酒花,在全球酒花价格上涨的形势之下,实现了采购降本,助力业绩增长。



02

推动绿色酿造

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/引领产业生态可持续发展/


绿色发展,关乎着人类的未来。《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》指出,推进供应链创新发展,有利于建立覆盖设计、生产、流通、消费、回收等各环节的绿色产业体系。




“绿色”是本届链博会上的热词。啤酒作为万亿级消费行业,低碳转型一直是社会关注的焦点。将大麦、酒花酿造成人们舌尖上的美味——一杯绿色啤酒,承载着人们对健康品质的希冀,也饱含着企业对社会的责任以及践行低碳环保的承诺。

践行“双碳”目标,华润啤酒多年来持续探索绿色酿造供应链,勇做行业绿色领军先锋。在包装材料方面,华润啤酒重点开展减薄减重项目,引领行业绿色发展,助力国家碳达峰、碳中和目标。

向新求质,“链”动美好。华润啤酒不断稳步推进新技术、新产品、新材料的创新应用。引入新型标签胶,瓶体无残胶,无痕迹、无溶剂污染;提升玻璃瓶再利用;引入防滑码垛胶替代传统缠绕膜。通过生产、包装等一系列环节的绿色“碳”索、节能降本,充分发挥示范作用,赋能构建低碳、灵活、韧性的绿色产业供应链体系。




03

共享高质量发展

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/创新产业链合作新模式 /


产业融合,深度协同,共同创新,让供应链成为“共赢链”,是企业解锁发展的重要之道。




以“链”为媒,共赢未来。华润啤酒选取生产规模较大的基地工厂与星级供应商开展JIT合作,通过生产排期与库存报表等信息共享、精确物流计划与调度、匹配产线效率等具体方式,开展供应链一体化协同运营,共同实现节能减排、降本增效。对于新建工厂,华润啤酒提前规划优质供应商配套建厂,通过开展“门对门”合作项目,与优质供应商双向赋能,最大化地减少供应过程中的成本损耗,实现互利共赢。

2022年以来,华润啤酒已规划实施多家配套建厂项目,全方位减少运输、包装和库存的浪费,携手合作伙伴一起打造降本增效、节能绿色、赋能产业链综合竞争力持续提升的样本。


高质量供应链不仅为产业规模化提供了基础,更是保障产能稳定、推动技术迭代、提升市场竞争力的关键所在。未来,华润啤酒将持续以“链”式思维为引领,继续积聚创新、整合资源,以更多元的方式助力产业协同化和供应链体系建设,携手合作伙伴共创共享,推动中国啤酒产业繁荣向上。