近日，由中国质量协会主办，华润雪花啤酒（河北）有限公司承办的酒类行业可持续供应链ESG管理主题会员活动圆满举办。该活动旨在促进酒类行业会员单位之间可持续供应链ESG管理最佳实践的交流互鉴，共同探讨和把握发展新质生产力对可持续供应链管理提升的新要求。来自贵州茅台、青岛啤酒、洋河酒厂和牛栏山酒厂等近30余位会员单位代表，齐聚华润雪花啤酒河北工厂，进行现场参观、啤酒品鉴、交流会等系列活动。

在上午的交流中，中国质量协会质量保证中心市场部总监解辉深入探讨了供应链绿色可持续发展的多维度策略，他强调企业应通过环境融合实现人与自然的和谐共生，通过社会融合积极履行社会责任并赢得社会信任，通过人与人融合促进员工与企业共同成长，同时注重供需与竞合的融合，力求在市场竞争中达到双赢或多赢的局面，从而全面推动绿色供应链的可持续发展。

当前，中国特色社会主义进入新时代，经济社会快速发展与全球环境恶化并存，促使质量观念全面升级，涵盖经济、社会、环境、技术等多个方面。在此背景下，供应链绿色可持续发展成为关键议题，旨在通过守正创新，即坚守生态优先、绿色发展原则，并融合科技创新，统筹推进产业生态与经济社会的高质量发展，以应对新时代带来的挑战与机遇。

作为国际领先的酿酒企业、中央企业和上市公司，多年来，华润啤酒始终坚定不移地走绿色低碳发展道路，将绿色低碳纳入公司整体的发展战略。早在2023年4月份，华润啤酒就召开了碳管理首次年度的工作会议，华润啤酒董事会主席侯孝海出席会议并发表了重要讲话。

侯孝海指出，华润啤酒要在推动公司3+3+3战略落地的进程中，高度重视碳管理工作，要从思想上重视起来，从顶层上规划起来，在落实中学习起来，在实践中行动起来，在员工中宣传起来，在成效上进步起来，要脚踏实地，争取用2到3年的时间，打造出一批具有华润啤酒自身特色的绿色低碳示范项目，以点带面，推动公司实现卓越高质量发展。

其中顶层规划上，华润啤酒环境健康和安全部副总监王善文在活动现场分享到，华润啤酒于2022年12月发布《碳达峰行动方案》并组织实施，确定实现持续降碳的8个重点方向和25项关键举措。在近两年，华润啤酒为了实现碳达峰碳中和的总体的目标，还制定了绿色工厂的建设规划等一系列的设计方案，统筹推进绿色低碳发展各项工作。

在推动自身低碳转型发展的同时，华润啤酒深刻认识到实现双碳目标是一项长期而艰巨的任务，尤其在价值链绿色生态转型方面更是任重道远。

王善文表示，啤酒产品的全价值链碳排放涵盖了从农业种植到酿造、生产、包装、物流、冷藏直至回收处理的多个环节，而酿造生产环节的碳排放量仅占整个价值链的10%至15%。因此，华润啤酒决定将更多精力投入到绿色供应链的低碳建设中，切实履行社会责任。

绿色包装方面，华润啤酒始终践行绿色可持续发展理念，通过加强废弃物及包装材料管理，从包装设计、生产、物流和零售等各个环节减少资源使用，有效降低玻璃瓶、铝制易拉罐、纸箱及塑膜等包装材料的消耗。同时，华润啤酒还联合内外部科研机构，投入再生铝、轻量化等技术的研究与开发，推动包装物的减量化，拒绝过度包装。

物流和运输方面，华润啤酒积极推广多式联运方式，包括铁路、海运等，以减少长途运输中公路货车的使用比例。此外，华润啤酒还大力发展循环经济，对酒糟、废酵母、废酒花等副产品进行综合利用，实现了高比例的回收再利用，并与江南大学等大专院校合作，开发多种休闲食品，不仅提高了资源利用率，还向外界展示了华润啤酒在可持续发展和绿色低碳方面的坚定决心。